Concours de chocolat
Aujourd'hui Marikita organise un échange de recettes à base de chocolat. Miam!
En plus y'a un p'tit livre à gagner...
Donc voici ma recette: MON fameux brownie!!!
- 200gr de chocolat
- 125gr de beurre
- 150gr de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 oeufs
- des noix de pécans
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre. Mélanger.
Verser les oeufs entiers un par un en mélangeant bien à chaque fois.
Ajouter la farine.
Ajouter les noix de pécans (les casser éventuellement).
Verser la pâte dans un moule rectangle ou carré.
Mettre au four préalablement chauffer à 180°C pendant 25/30min (moi je met 27, mais ça dépend toujours des fours).
A déguster tiède ou froid.
Et si je peux me permettre un petit conseil: c'est délicieux avec de la glace à la noix de macadamia.
Miam!!!